本日、食事レクレーションとして「梅シロップ」を作りました♪

今、スーパーなどでは旬の梅をよく見かけるようになり、ディア・レスト可部の庭にも、梅が実りました。

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今年は去年より実が大きく、6kgの梅を収穫する事ができました!

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へたを取って、穴を沢山あけます~

さすが、皆さん、手慣れています!

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穴をあけた実を瓶に入れて、その上に氷砂糖を入れて・・・・

出来ました~

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約2ケ月間漬けて完成です!!

出来上がりが、とっても楽しみですね~